Ofertele producătorilor de pâine, verificate la Centrul pentru Sănătate Publică
Era ora mesei. Copiii din grupa „Floarea – Soarelui” de la grădiniţa nr. 49, „Poieniţa”, din Chişinău, serveau cu poftă bucatele oferite la prânz. „Au obosit, deoarece au fost afară, unde s-au jucat în zăpada”, îmi spune educatoarea. Pe masă aveau supă cu carne, orez cu pârjoale şi, desigur, era nelipsită pâinica cea albă şi bună.
Margareta Naruşevici, directoarea grădiniţei, spune că este mulţumită de firma „Nina ANS”, care le livrează pâine. Produsul este bine copt, crescut, într-un cuvânt, este de calitate. Directoarea afirmă că erau mulţumiţi şi de produsele oferite de “Franzeluţa”, care, anterior, asigura cu produse de panificaţie această grădiniţă. „Credeam că, într-o firmă de stat, poţi avea mai mare încredere. Eram sceptici la început, nu ştiam că pâinea poate fi la fel de bună”, explică directoarea. Irina Vasilieva, sora medicală de la această grădiniţă, spune că verifică foarte atent produsele care sunt aduse la grădiniţă. “Nu putem pune în pericol viaţa copiilor. Dar până acum suntem mulţumiţi”.
În sectorul Botanica sunt 37 de grădiniţe de copii. Ultima licitaţie pentru selectarea agenţilor economici pentru asigurarea grădiniţelor cu produse alimentare a avut loc la la 24 iunie 2010.
Anatol Ivanu, şeful Direcţiei Educaţie din sectorul Botanica, spune că, după 25 mai 2010, când au publicat anunţul privind licitaţia, au luat caiete de sarcini 12 firme. Ulterior, însă, şi-au propus ofertele 10 firme. Din cele 10, au câştigat 5 firme: SRL „Status -Prim”, SRL „Pascolinas”, SRL „Nina ASN”, SA Fabrica de Unt din Făleşti şi SRL „Credo-Prim”.
Toate aceste firme au venit cu diverse oferte. Pentru produsele de băcănie a câştigat firma SRL „Status –Prim”. Natalia, contabila acestei firme, spune că, la concurs, s-a luat în considerare atât preţul, cât şi calitatea. În ultimii 5 ani, aceştia livrează produse de băcănie grădiniţelor de copii din sectorul Botanica.
Firma care asigură grădiniţele de la Botanica cu pâine este SRL ,,Nina ASN”. Şeful Direcţiei spune că lucrează cu acest agent economic prima oară. „Ei livrează la noi găini congelate, pâine din făină de grâu de 45 de grame, foieteaj cu caşcaval şi ciocolată, fructe uscate“. El afirmă că ,,Franzeluţa” nu a participat la licitaţie, deoarece oferta acesteia era cu 19 bănuţi mai mare pentru kilogramul de pâine. „Dacă acceptam propunerea „Franzeluţei”, bugetul pierdea 10 100 lei. Prima oară lucrăm cu această firmă, de aceea aveam nişte rezerve. Au fost cazuri când şi în pâinea de la „Franzeluţa” se găsea câte o pietricică sau alte corpuri străine. Contează ca produsele să fie verificate atunci când vin în instituţiile preşcolare”.
Anatolie Ivanu, şeful Direcţiei Educaţie din sect. Botanica, spune că la licitaţia care a avut loc pentru livrarea produselor alimentare pentru grădiniţele din sector s-a ţinut cont, în primul rând, de calitate, apoi de preţ. El menţionează că au fost şi cazuri când nu le-a permis să participe la licitaţe câtorva agenţi economoci care păreau suspecţi. „Am refuzat produse din cauza preţului foarte mic. Un agent economic ne propunea salam cu 31 de lei kilogramul. Ne era interesant ce pun în acel salam, dacă carnea e 60 de lei kilogramul. Nu le-am acceptat oferta, cu toate că din punct de vedere al preţului era convenabil”.
La 29 noiembrie 2010 a avut loc o nouă licitaţie. Ivanu afirmă că toate certificatele sunt transmise la Centrul pentru Sănătate Publică şi la Centrul de Standardizare şi Metrologie. „Dacă se constată că serviciile oferite de aceşti agenţi nu corespund normelor igienice, atunci oferta lor este respinsă”.
Lilia Zaharia-Cravcenco
