Молдова может возобновить импорт мяса птицы из Украины — страны договорились о некоторых мерах безопасности
Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) сообщило о возможности возобновления экспорта птицеводческой продукции из Украины в Молдову. Представители ANSA и Государственной службы Украины по безопасности пищевых продуктов и защите прав потребителей организовали рабочее совещание, основной темой которого стало создание механизма контроля между органами власти для возобновления импорта мяса птицы из соседней страны.
По данным агентства, стороны не только обсудили существующие технические вопросы, но и согласовали четкий алгоритм действий, который позволит восстановить рынок замороженного и охлажденного мяса птицы после внедрения надежного совместного механизма контроля между властями.
«Для возобновления экспорта замороженного и охлажденного мяса птицы предприятия, имеющие право экспорта в страны-члены ЕС (еврономер) и работающие по замкнутому производственному циклу (собственные скотобойни), смогут экспортировать продукцию после проведения лабораторных анализов 10 образцов сыворотки крови в аккредитованных ЕС лабораториях.
Как только результаты анализов подтвердят соответствие установленным стандартам безопасности, экспорт как замороженного, так и охлажденного мяса птицы будет открыт для соответствующих мощностей. Такой шаг станет важным сигналом стабильности и надежности украинского сельскохозяйственного сектора», — сообщает ANSA.
После возобновления экспорта условия и периодичность проведения других лабораторных исследований будут дополнительно обсуждаться между компетентными органами двух стран.
В соответствии с решением Национального агентства по безопасности пищевых продуктов от 26 января, в Молдову временно запрещен импорт мяса птицы из Украины, а также продуктов из него. В ведомстве тогда заявили, что мера была принята «из соображений предосторожности» после обнаружения метронидазола в партиях кормов, импортируемых из Украины, что привело к уничтожению около 110 тысяч птиц.
Почему опасно употреблять в пищу продукты животного происхождения, содержащие метронидазол?
«Опасность, связанная с употреблением в пищу продуктов, полученных от таких животных, очевидна», говорится в Международных стандартах пищевых продуктов продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных наций (FAO) и в отчете Европейского агентства по лекарственным средствам, в которых выражается серьезная озабоченность по поводу безопасности этого вещества, в частности в связи с его воздействием на:
- канцерогенность: вещество является доказанным канцерогеном для животных (мышей и крыс), вызывая опухоли молочной железы, злокачественные лимфомы и аденомы легких. Международное агентство по изучению рака (IARC) классифицирует его как возможно канцерогенное для человека (группа 2B);
- генотоксичность и мутагенность: метронидазол считается генотоксичным и мутагенным. Он вызывает разрывы цепей ДНК как в клетках человека in vivo (после терапевтических доз), так и в микробных системах;
- репродуктивная токсичность: долгосрочные исследования показали негативное воздействие на мужскую репродуктивную систему, включая атрофию яичек и снижение сперматогенеза у крыс и мышей;
- отсутствие пределов безопасности: из-за генотоксического механизма не удалось установить пороговый уровень и приемлемую суточную дозу.
