Afacere dulce pe bani europeni

A început afacerea de la un roi de albine care au venit din întâmplare în gospodăria sa, iar acum se laudă cu zeci de familii de albine care „gătesc” o miere delicioasă. Ion Rău este tânărul din Talmaza, Ştefan-Vodă, care şi-a dezvoltat o afacere cu miere cu ajutorul financiar oferit de Uniunea Europeană.

Ion a vrut mereu să îşi construiască un viitor la el acasă, alături de soţie şi cei trei copii. A reuşit să-şi realizeze visul după ce a participat la un concurs de granturi finanţat de UE prin intermediul Programului „Susţinerea Măsurilor de Promovare a Încrederii”, implementat de PNUD.

Cu banii obţinuţi, peste 9.400 de euro, a cumpărat o sută de stupi, o centrifugă de stors mierea şi alte utilaje. Astfel, a reuşit să aducă producerea mierii la un alt nivel. Acum, stupii coloraţi în nuanţe pastelate adăpostesc peste 130 de familii de albine – toată averea zumzăitoare a familiei Rău.

„Am învăţat cum trebuie să-mi administrez afacerea pe parcursul celor 14 luni în care am beneficiat de serviciile unui consultant personal, angajat în cadrul proiectului. Cu ajutorul aceluiaşi specialist am însuşit şi regulile de bază ale gestionării afacerii. Studiez mult şi, astfel, lumea albinelor devine tot mai clară pentru mine, în curând voi începe să le înţeleg zumzetul”, glumeşte bărbatul. Cu toate acestea, Ion îi sfătuieşte pe cei care vor să se ocupe de producerea mierii să facă un stagiu la o prisacă şi să „fure” din meserie, chiar dacă asta ar presupune o lună sau două de voluntariat.

„M-am regăsit în albinărit”

„Am încercat mai multe afaceri, dar în albinărit m-am regăsit pe deplin. Îmi place mult această meserie şi am înţeles deja că îşi merită pe deplin investiţiile de timp şi bani”, povesteşte Ion. Acesta se bucură şi de susţinerea şi ajutorul familiei sale. „Soţia a ajuns deja şefă la prisacă”, adaugă Ion. Veronica Rău recunoaşte că această afacere înseamnă, în primul rând, posibilitatea de a ţine familia la un loc. „Nu mai suntem nevoiţi să ne gândim la munca peste hotare. Putem lucra acasă. Vedem cum cresc copiii şi asta e cel mai important”, spune femeia.

E drum lung până când mierea ajunge în borcane, astfel încât apicultorii petrec uneori şi câte 14 ore pe zi printre albine. Vara efortul e mai mare, dar lucrul nu se termină nici în perioada rece, când trebuie să aibă grijă să fie rezerve suficiente de hrană sau să nu intre vreo rozătoare în stup.

Membrii familiei Rău scot mierea de câteva ori pe an şi o vând preponderent la Chişinău. Pentru a face munca mai uşoară şi rapidă, tinerii afacerişti lucrează la amenajarea camerei de extragere – o încăpere specială unde mierea este scoasă din faguri şi depozitată în vase.

„Nu avem nevoie să muncim în altă parte”

La un an după ce şi-au extins afacerea, au înţeles deja că vânzarea de miere le poate asigura un trai decent. „De când am mărit prisaca nu avem nevoie să muncim în altă parte. Ne descurcăm cu ce câştigăm acasă. E o afacere inteligentă, care ne aduce şi profit, şi împlinire sufletească”, spune Ion Rău.

Şi pentru că lucrurile merg strună, se gândesc să îşi lărgească „businessul”, să angajeze nişte oameni din regiune. Un alt vis e să îşi deschidă un atelier de tâmplărie pe lângă casă. Astfel, iarna, când e mai puţin de lucru la prisacă, ar putea meşteri stupi pentru gospodăria lor şi pentru vânzare.

Cei doi soţi sunt siguri că afacerea lor e cu bătaie lungă, deoarece consumul de miere creşte constant, mai ales la oraş. Iar ca să estimeze cât de bogat va fi anul, nu au nevoie să aştepte până în toamnă, ci doar până la prima extragere de miere, când aurul dulce e pus în borcane şi transportat la piaţă sau magazin.

Ion Rău este unul din cei peste 70 de tineri de pe ambele maluri ale râului Nistru care au obţinut granturi europene în valoare de până la 13.500 de euro pentru a-şi crea sau dezvolta o afacere. Unul din avantajele proiectului este, potrivit bărbatului, faptul că a avut ocazia să cunoască mai mulţi tineri antreprenori cu afaceri similare, inclusiv în stânga Nistrului.

„M-a impresionat experienţa Nataliei Porhun, care are o afacere cu miere în stânga Nistrului. Ea are şi o rasă de albine care este mai rar întâlnită. Cu timpul, aş vrea să cumpăr câteva familii de la ea, ca să le aduc la Ştefan-Vodă”, spune Ion Rău.

Programul finanţat de Uniunea Europeană „Susţinerea măsurilor de promovare a încrederii”, realizat de PNUD, contribuie la consolidarea încrederii între locuitorii ambelor maluri ale râului Nistru prin implicarea reprezentanţilor mediului de afaceri, ai societăţii civile şi autorităţilor locale în proiecte comune de dezvoltare a afacerilor şi infrastructurii sociale.